Sladidlo DiaChrom
Víc než jen sladidlo...
CZ ▼


Linecké cukroví - ihned měkké

Linecké cukroví - ihned měkké
Výživové údaje ve 100 g:
Energetická hodnota 1837 kJ
Bílkoviny 8 g
Sacharidy 43 g
Cukry 1 g
Tuky 26 g
Vláknina 2 g

Výměnné jednotky 4,3

Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.

Suroviny
  • 250 g hladké mouky
  • 140 g másla
  • 25 g DiaChromu sypkého (červený nebo modrý)
  • 2 žloutky
  • vanilka
  • 3 g citrónové kůry

Na spojení

  • 30 g rybízové marmelády

Toto linecké cukroví nemusíte nechat odležet, je ihned měkoučké. Nádherně voní po vanilce a citrónové kůře.

Postup
  1. Všechny suroviny zpracujeme na hladké těsto.
  2. Zabalíme ho do fólie a necháme odležet v lednici (nejlépe do druhého dne).
  3. Odpočinuté těsto vyválíme na plát 3 až 4 mm silný.
  4. Vykrajujeme různé tvary a pokládáme na plech vyložený pečicím papírem, u poloviny z nich vykrojíme střed. 
  5. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 10 min. Doba pečení záleží na tloušťce a velikosti všech kousků. 
  6. Vychladlé cukroví spojujeme rybízovou marmeládou.