1 kg borůvek
170 g DiaChromu sypkého
1 sáček Gelfix extra
Omyté a očištěné borůvky pomačkáme, rozemeleme nebo prolisujeme. Přidáme balíček Gelfixu extra s 1 PL DiaChromu a za stálého míchání přivedeme k varu. Přisypeme zbytek DiaChromu a stále mícháme, povaříme 1 minutu a odstavíme. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do suchých sklenic. Uzavřené sklenice otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.