Celozrnný koláč

Suroviny

340 g celozrnné pšeničné mouky
30 g DiaChromu sypkého se sukralózou
150 g slunečnicových semínek
80 g másla
1 prášek do pečiva
3 dcl polotučného mléka
2 polotučné tvarohy
1 vejce
4 jablka

Postup

Mouku smícháme s máslem a cukrem. Poté přidáme mléko a prášek do pečiva. Těsto nalijeme na plech, který jsme předtím vyložili pečícím papírem. Na těsto rozetřeme tvaroh, který jsme rozmíchali s vajíčkem a 0,5 dl mléka. Na tvaroh dáme nastrouhaná jablka, která jsme smíchali se slunečnicovými semínky. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů na 45 minut.

Ve 100 g:

Energie: 850 kJ,

Bílkoviny: 10 g,

Sacharidy: 22 g,

Cukry: 4 g,

Tuky: 9 g,

Vláknina: 3 g,

Výměnné jednotky: 2,2

Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.