| Energetická hodnota | 1200 kJ |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 36 g |
| Cukry | 4 g |
| Tuky | 13 g |
| Vláknina | 2 g |
| Výměnné jednotky | 3,6 |
Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.
500 ml mléka
500 g polohrubé mouky
100 g nasekaných vlašských ořechů
70 g DiaChromu sypkého se sukralózou
10 lžic rostl. tuku nebo oleje
2 vejce
1 kypřící prášek do perníku
Ostatní:
rybízovou marmeládu
Poznámka: vrchovatá polévková lžíce (PL) DiaChromu sypkého je cca 12 g
V teplém mléce rozpustíme rostlinný tuk nebo olej. Po zchladnutí tekutiny na pokojovou teplotu rozmícháme v mléce vejce a nasekané ořechy. V misce smícháme mouku s kypřícím práškem do perníku, přidáme směs mléka s přísadami a vypracujeme těsto, které vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme při teplotě 150 - 160°C po dobu 40 - 50 minut.
Po vychladnutí podélně rozkrojíme, potřeme rybízovou marmeládou a obě části spojíme.
SK
EN
ES
RU
DE
FR