| Energetická hodnota | 1018 kJ |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 26 g |
| Cukry | 4 g |
| Tuky | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| Výměnné jednotky | 2,6 |
Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.
210 g hladké mouky
140 g Hery
24 g DiaChromu sypkého (červený nebo modrý)
Náplň:
250 g tvarohu
2 vejce
36 g DiaChromu sypkého (červený nebo modrý)
8 broskví
Drobenka:
40 g másla
80 g hladké mouky,
12 g DiaChromu sypkého (červený nebo modrý)
Poznámka: vrchovatá polévková lžíce (PL) DiaChromu sypkého je cca 12 g
Z mouky, změklé Hery a sladidla DiaChrom vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme asi 1 hodinu odležet v ledničce. Odpočinuté těsto pak rozválíme na velikost pekáče, pokryjeme rovnoměrně tvarohovou náplní a poklademe plátky broskví. Nakonec hustě posypeme připravenou drobenkou. Pečeme zvolna při 175°C ve vyhřáté troubě do doby než začne drobenka zlátnout.
Náplň: tvaroh vymícháme se žloutky a DiaChromem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do tvarohové hmoty.
Drobénka: z másla, sladidla a hladké mouky vypracujeme drobénku.
SK
EN
ES
RU
DE
FR