Rádi bychom se Vám připomínali reklamou na jiných webech, abyste na nás nezapomněli. Souhlasíte? Další informace

Ne Souhlasím
Sladidlo DiaChrom
CZ ▼
Víc než jen sladidlo...     Žádejte v lékárnách

Banánové muffiny

Banánové muffiny
Výživové údaje ve 100 g:
Energetická hodnota 1165 kJ
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 31 g
Cukry 4 g
Tuky 15 g
Vláknina 3 g

Výměnné jednotky 3,1

Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.

Suroviny
  • 270 g celozrnné špaldové mouky
  • 250 ml polotučného mléka
  • 100 ml řepkového oleje
  • 100 g banánů
  • 30 g kukuřičného škrobu
  • 10 g loupaných mandlí
  • 25 g sypkého sladidla DiaChrom se sukralózou
  • 3 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový lusk

Poznámka: vrchovatá polévková lžíce (PL) DiaChromu sypkého je cca 12 g

Postup

Vymícháme žloutky, sladidlo DiaChrom a olej. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Aby to šlo lépe, můžeme přidat špetku soli. Do žloutkové hmoty přidáme zrníčka z vanilkového lusku, nastrouhané banány, polovinu mouky, lehce promícháme a střídavě přidáváme mléko a mouku. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Hmotu dáme do formy na muffiny, ozdobíme mandlí a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C 
asi 20 minut.


Koupit na Dr. Zdravíčko 🛒   Hledat na Heuréce!