280 g hladké mouky
160 g másla
50 g DiaChromu sypkého (červený nebo modrý)
40 g jemně mletých mandlí
1 vejce
Náplň:
180 g mletých mandlí
100 g másla
30 g DiaChromu sypkého (červený nebo modrý)
4 lžíce mléka
Ze surovin vypracujeme těsto, odkrajujeme stejně velké kousky a plníme do formiček na košíčky. Upečené mírně zchladlé lehkým poklepnutím vykopíme. Plníme dva dny před podáváním.
Krém: V horkém mléce spaříme mandle a necháme vychladnout. S máslem a DiaChromem vyšleháme do hladkého krému.
Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.