Jogurtové košíčky

Suroviny

Suché ingredience:
250 g polohrubé mouky
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
50 g DiaChromu sypkého se sukralózou
1 lžička mleté skořice
1 lžička nastrouhané citrónové kůry

Mokré ingredience:
400 g bílého jogurtu, 30 g změklého másla, 2 vejce
2 nastrouhaná jablka, marcipán na zdobení

Postup

Smícháme všechny suché ingredience. V míse smícháme všechny mokré ingredience, přidáme suché, promícháme a nakonec přidáme nastrouhaná jablka. Směs by měla být mírně tekutá. Rozplníme do papírových košíčků cca do 2/3 a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 25 min. Vychladlé zdobíme figurkami z marcipánu.

Ve 100 g:

Energie: 751 kJ,

Bílkoviny: 6 g,

Sacharidy: 28 g,

Cukry: 4 g,

Tuky: 5 g,

Vláknina: 2 g,

Výměnné jednotky: 2,8

Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.