Vanilkové rohlíčky

Suroviny

185 g hladké mouky
100 g Hery
50 g mletých ořechů
12 g DiaChromu sypkého (červený nebo modrý)
1 menší vejce
na špičku nože vanilky

Poznámka: vrchovatá polévková lžíce (PL) DiaChromu sypkého je cca 12 g

Postup

Do mouky rozdrobíme Heru, přidáme vejce, DiaChrom, ořechy a vanilku. Vypracujeme těsto a necháme asi hodinu uležet. Z uleželého těsta děláme rohlíčky. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v mírně vyhřáté troubě.
Hotové, ještě teplé obalujeme v DiaChromu.

Ve 100 g:

Energie: 1846 kJ,

Bílkoviny: 9 g,

Sacharidy: 39 g,

Cukry: 2 g,

Tuky: 29 g,

Vláknina: 2 g,

Výměnné jednotky: 3,9

Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.