Sladidlo DiaChrom
Víc než jen sladidlo...
CZ ▼


Kokosová srdíčka

Kokosová srdíčka
Výživové údaje ve 100 g:
Energetická hodnota 1314 kJ
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 41 g
Cukry 2 g
Tuky 13 g
Vláknina 7 g

Výměnné jednotky 4,1

Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.

Suroviny

200 g mletých ovesných vloček
100 g špaldové mouky
25 g DiaChromu sypkého (červený nebo modrý)
1 vejce
2 lžíce másla
2 lžíce kokosu
2 lžíce mléka
2 lžíce skořice
3 lžíce kakaa

Náplň:
125 g tvarohu ve vaničce (2,5 % tuku)
50 g kokosu
12 g DiaChromu sypkého (červený nebo modrý)

Poznámka: vrchovatá polévková lžíce (PL) DiaChromu sypkého je cca 12 g

Postup

V misce smícháme mleté ovesné vločky, špaldovou mouku, změklé máslo, vajíčko, kokos, mléko, kakao, DiaChrom a skořici. Vzniklé těsto pořádně propracujeme, pak jej vložíme do sáčku, aby se nelepilo, a přes sáček z něj vyválíme plát o tloušťce 2-3 mm. Z plátu těsta vykrajujeme velká i malá srdíčka a skládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme v troubě na 190 °C cca 11 minut.
Po upečení necháme srdíčka zchladnout, pomažeme náplní z vymíchaného tvarohu s kokosem a medem a překlopíme druhým srdíčkem.


DiaChrom - který kdy použít