DiaChrom
Víc než jen sladidlo...
CZ ▼

Salám ze sušenek


Salám ze sušenek
Suroviny

200 g celozrnných kakaových
sušenek REJ
10 g DiaChromu sypkého
50 g másla
3 lžíce černé kávy
1 lžíce kakaa na vaření
Náplň:
150 g ořechů, 50 g másla
15 g DiaChromu sypkého, 100 ml vody

Postup

Do namletých sušenek přidáme kávu, promícháme a necháme nasáknout (asi 5 minut). Poté přimícháme DiaChrom, rozehřáté máslo a zpracujeme těsto. To rozválíme na folii posypané najemno nastrouhanými nebo nasekanými ořechy. Potřeme náplní, kterou připravíme tak, že vodu přivedeme k varu, přidáme ořechy a povaříme do kaše. Do vychladlé směsi přidáme DiaChrom, máslo a promícháme. Poté vše srolujeme pomocí potravinářské fólie, zabalíme a necháme vychladnout. Nožem namočeným v horké vodě krájíme plátky.

Výživové hodnoty ve 100 g:
Energie: 2340 kJ,
Bílkoviny: 8 g,
Sacharidy: 34 g,
Cukry: 1 g,
Tuky: 44 g,
Vláknina: 5 g