Sladidlo DiaChrom
Víc než jen sladidlo...
CZ ▼


Zelný salát s koprem

Zelný salát s koprem Vhodné pro diabetiky
Výživové údaje ve 100 g:
Energetická hodnota 150 kJ
Bílkoviny 2 g
Sacharidy 7 g
Cukry 4 g
Tuky 0 g
Vláknina 2 g

Výměnné jednotky 0,7
Suroviny

250 g bílého zelí
4 snítky kopru
1 cibule
olej
sůl

Nálev:
1 dcl vody
5 tablet DiaChromu
1 PL octa
sůl

Poznámka: PL = polévková lžíce

Postup

Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, dáme do mísy a osolíme. Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Kopr pokrájíme na drobno,  přidáme ke zpěněné cibulce, zalijeme připraveným nálevem, necháme vychladnout a přidáme k pokrájenému zelí. Důkladně promícháme. Salát dáme vychladit. Podáváme k minutkám, pečeným masům ...
Nálev: ve vodě rozpustíme DiaChrom, přidáme ocet a sůl. 

Výživové doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících porci o hmotnosti 100 g.


DiaChrom - který kdy použít