Sladidlo DiaChrom
Víc než jen sladidlo...
CZ ▼

Kuřecí salát


Kuřecí salát Vhodné pro diabetiky
Suroviny

2 ks kuřecích prsíček
200 g strouhané nivy (nebo tvrdého sýra)
1 malá plechovka žampionů
2 PL lžíce másla
2 rajčata
1 paprika žlutá
1 paprika červená
1 okurka
1/4 čínského zelí
2 lžíce sterilované kukuřice
ďábelské koření
sůl

Nálev:
1 dcl vody
10 tablet DiaChromu
3 lžíce octa

Postup

Omyté rajčata, okurku a papriky zbavené jadřinců pokrájíme, přidáme nadrobno nakrájené čínské zelí, osolíme, promícháme, zalijeme nálevem a necháme asi 1/2 hodiny uležet. Žampiony scedíme a opražíme na másle. Maso nakrájíme na nudličky a dáme na rozpálený tuk. Až maso zbělá, osolíme, okořeníme a zprudka smažíme dozlatova. Zeleninu scedíme, rozdělíme na misky, přidáme kukuřici, žampiony, kuřecí maso a zasypeme nivou.

Výživové doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících porci o hmotnosti 100 g.

Ve 100 g:
Energie: 480 kJ,
Bílkoviny: 9 g,
Sacharidy: 3 g,
Cukry: 1 g,
Tuky: 7 g,
Vláknina: 1 g,
Výměnné jednotky: 0,3

DiaChrom - který kdy použít