170 g hrubé mouky
40 g (3 a 1/2 PL) DiaChromu
2 PL horké vody
4 vejce
šťáva a kůra z 1/2 citrónu
Žloutky vyšleháme s DiaChromem do pěny. Postupně přimícháváme horkou vodu a citrónovou šťávu a kůru. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně vmícháváme spolu s moukou do žloutkové pěny. Těsto nalijeme do formy silně vymazané a vysypané jemnou strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 30 až 40 minut. Hotového beránka ozdobíme bílkovou polevou.
SK
EN
ES
RU
DE
FR