| Energetická hodnota | 1656 kJ |
| Bílkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 27 g |
| Cukry | 1 g |
| Tuky | 30 g |
| Vláknina | 3 g |
| Výměnné jednotky | 2,7 |
Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.
160 g hrubé mouky
160 g másla
160 g hořké čokolády
100 g lískových ořechů
50 g DiaChromu sypkého (červený nebo modrý)
6 vajec
Poznámka: vrchovatá polévková lžíce (PL) DiaChromu sypkého je cca 12 g
Máslo, DiaChrom, žloutky a změklou čokoládu (rozpustit nad parou) důkladně promícháme. Potom přidáváme po trošce hrubou mouku, nasekané ořechy a z bílků ušlehaný tuhý sníh a všechno lehce promícháme. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě.
Upečený moučník necháme vychladnout, polijeme čokoládovou polevou.
SK
EN
ES
RU
DE
FR