Linecké cukroví III.

Výživové údaje ve 100 g:

Pro diabetiky vhodné při dodržení požadované hodnoty výměnných jednotek.

Suroviny

Na potření:

Postup

Do prosáté mouky přidáme sladidlo DiaChrom, na kousky nakrájenou Heru, žloutky, citronovou šťávu a vanilku.
Vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie nebo mikrotenového sáčku a necháme přes noc odpočívat v lednici.
Odpočinuté těsto rozválíme na plát o tloušťce asi 3 mm. Pomocí formiček vykrajujeme cukroví a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. U poloviny cukroví vykrojíme uprostřed kolečko.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 8-10 minut, podle tloušťky těsta. Když okraje začínají mírně zlátnout, okamžitě cukroví vyndáme.
Necháme ho vychládnout a pak ho spojíme rybízovou marmeládou.
Hotové cukroví naskládáme do plechové nebo plastové krabice a necháme do Štědrého dne uležet.

Přidejte si náš Seznam boxík a žádný recept už Vám neuteče!