Ostatní recepty bez cukru

1. Smícháme mouku, sladidlo DiaChrom, jedlou sodu a sůl
2. V kefíru rozšleháme vejce, postupně přisypáváme sypkou směs a vymícháme hladké těsto
3. Na suché teflonové pánvi smažíme lívance z obou stran do zlatova
4. Z tvarohu a DiaChromu vymícháme hladký krém
5. Lívance potřeme tvarohovým krémem a můžeme ozdobit ovocem a čokoládovými hoblinami.

Vodu převaříme, necháme vychladnout a rozpustíme v ní kyselinu citrónovou. Do sklenice vložíme květy bezu černého a nakrájený citrón na kolečka. Zalijeme vychladlou vodou, přikryjeme a necháme louhovat 24 hodin při pokojové teplotě. Druhý den přecedíme přes plátýnko, vymačkáme, přidáme sladidlo DiaChrom a na mírném ohni zahříváme než se sladidlo úplně rozpustí. Nalijeme do lahve a uzavřeme. Ze sirupu děláme osvěžující limonádu.

Skladování: skladujeme v lednici

Výživové údaje a doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících 100 ml sirupu.

1. Mouku, sůl, sladidlo DiaChrom a droždí smícháme dohromady.
2. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek a vše promícháme. 
3. Přidáme tolik vlažné vody, aby vzniklo lehce lepivé těsto.
4. Vypracujeme hladké těsto, mísu s těstem přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě alespoň hodinu odležet.
5. Pracovní plochu lehce posypeme moukou, odpočinuté těsto na ni vyklopíme a rozdělíme na 6 stejně velkých dílů. Z každého dílu uděláme bochánek a z něho pomocí válečku vyválíme kruh.
6. Pečeme na suché nepřilnavé pánvi 2 - 3 minuty z každé strany. 

1. Všechny ingredience dáme do mixéru a chvíli mixujeme, poté necháme směs chvilku odpočinout.
2. Smažíme na nepřilnavé pánvi z obou stran, dokud lívance nemají hezkou zlatavou barvu.
3. Dozdobíme čím máme rádi a můžeme podávat!

1. Kokosové mléko zahřejeme na mírném ohni
2. Přidáme čokoládu a mícháme, dokud se nerozpustí
3. Do mísy dáme mleté mandle, kakaový prášek, sladidlo DiaChrom, kokosový olej a mícháme až se směs spojí
4. Směs vysypeme do dortové formy a přitlačíme tak, aby se nám vytvořil korpus
5. Na takto připravený korpus nalijeme čokoládovou hmotu a vložíme do lednice na cca 3–4 hodiny, dokud dort neztuhne (můžeme to urychlit vložením do mrazáku na 1–2 hodiny)
6. Vychlazený dort nakrájíme a můžeme podávat

1. Banány nakrájíme na kousky a dáme přes noc do mrazáku.
2. Do mixéru dáme zmražené banány, sójové mléko, arašídové máslo, kakao, sladidlo DiaChrom a rozmixujeme.
3. Takto připravený milkshake nalejeme do sklenic a podáváme.

1. Z vloček si nameleme mouku, rozdrtíme sušenku, v mističce smícháme všechny ostatní ingredience a dáme vychladit do lednice na cca hodinu.
2. Rozehřejeme si pomazánku a opatrně nalijeme na naše vychlazené vločky. Dozdobíme rozpůlenou sušenkou a další rozdrobíme navrch.
3. Takto připravené vločky dáme přes noc do lednice.

1. Smícháme mouku a všechny výše zmíněné ingredience a necháme na teplém místě hodinu, hodinu a půl kynout.
2. Nakynuté těsto rozdělíme na 10 kuliček a vyválíme do kulatého tvaru.
3. Pečeme dozlatova na rozpáleném oleji.
4. Podáváme s prolisovaným česnekem, kečupem a sýrem.

1. Uvaříme si silný šálek espressa, přilijeme do něj Amaretto a necháme vychladnout.
2. Všechny ingredience na krém dáme do mixéru a mixujeme.
3. Sušenky postupně namáčíme do espressa a vrstvíme - namočené sušenky, krém, sušenky, krém. Zakončíme krémem a posypeme kakaem.
4. Dáme vychladit na alespoň 3 hodiny do lednice a můžeme podávat.

1. Hladkou mouku smícháme s mlékem, solí, sladidlem DiaChrom, pár kapkami vanilkové esence a vyšleháme těsto tak, aby v něm nebyly hrudky.
2. Pánev potřeme olejem, naběračkou nabereme těsto a nalijeme ho na pánev, kde ho opatrně rozprostřeme.
3. Po chvilce palačinku otočíme, osmažíme i z druhé strany a sundáme z pánve. Pokud máme pánev s nepřilnavým povrchem, není nutné po každé palačince přidávat další olej.

1. Medvědí česnek přebereme, opláchneme, odstraníme silnější stonky a nahrubo nasekáme.
2. Společně s ořechy a šalotkou rozmixujeme a postupně přidáváme olivový olej.
3. Do rozmixované směsi přidáme najemno nastrouhaný parmazán, citrónovou šťávu špetku soli a sladidla DiaChrom a promícháme.
4. Pesto plníme do menších vysterilovaných skleniček, stlačíme lžičkou tak, aby bylo celé pokryté olejem. Skladujeme v chladničce.

1.  Všechny ingredience dáme do mixéru, rozmixujeme a nalijeme do sklenice.

1. Cibuli a česnek nakrájíme, pár minut restujeme a poté přidáme francouzskou zeleninu.
2. Přidáme čočku a zbývající ingredience. Promícháme, necháme omáčku chvíli povařit a dáme stranou.
3. Osmahneme žampiony, přidáme smetanu, koření, špenát a necháme chvilku povařit.
4. Předehřejeme troubu na 200°C a začneme vrstvit lasagne: Nejprve na dno zapékací mísy nalijeme trochu rajčatové omáčky, poté přidáme pláty lasagní, omáčku, lasange, houbovou omáčku, pláty lasagní atd., zakončíme houbovou omáčkou a strouhaným sýrem.
5. Pečeme cca 30 min.

1. Všechny ingredience dáme do mixéru a chvíli mixujeme, poté necháme směs chvilku odpočinout.
2. Smažíme na pánvi z obou stran, dokud lívance nemají hezkou zlatavou barvu. Na smažení můžeme použít trochu slunečnicového oleje nebo můžeme smažit na suché nepřilnavé pánvi.
3. Dozdobíme ovocem a naším oblíbeným topingem a můžeme podávat!

Nutriční hodnoty platí pouze pro samotné lívance.

1. Jablka oloupeme, nakrájíme na kostky a lehce opečeme se sypkým DiaChromem, skořicí a ořechy na pánvi.
2. Opečenou směs vložíme do mixéru, přidáme banán nakrájený na kousky a ostatní ingredience a rozmixujeme.
3. Rozlijeme do sklenic a dosladíme podle chuti DiaChromem.

1. Do sklenice na latte dáme na dno dýňové pyré.
2. Uvaříme si silnější kávu a po stěně sklenice opatrně lijeme na pyré, tak aby se nám vrstvy nesmíchaly.
3. Mléko svaříme se sladidlem DiaChrom a kořením a mícháme metličkou, aby bylo mléko pořádně našlehané.
4. Našlehané mléko nalijeme do kávy.
5. Ozdobíme šlehačkou a posypeme perníkovým kořením.

1. Smícháme všechny ingredience na korpus a pečlivě přitlačíme na dno dortové formy s pečícím papírem.
2. Kokosové mléko (mělo by být před tím alespoň pár hodin v lednici) vyšleháme s DiaChromem, smeta-fixem a vanilkovou esenci do hladkého krému.
3. Polovinu krému dáme opatrně na korpus, poté přidáme Lotusovou pomazánku (doporučuji dát na chvíli do mikrovlnky, aby se lépe nanášela na dort.) a druhou polovinu krému.
4. Rozehřejeme si čokoládu se smetanou, necháme trochu vychladnout a opatrně nalijeme na náš cheesecake. Posypeme nasekanými ořechy a dáme vychladit do lednice alespoň na 4 hodiny.

1. Banány rozkrojíme na půl a napíchneme je na nanukové dřívko
2. Arašídy nasekáme a na sucho opražíme na pánvi
3. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem
4. Arašídové máslo osladíme DiaChromem
5. Banán postupně obalíme v arašídovém másle, namočíme do čokolády a posypeme nasekanými arašídy
6. Necháme vychladit (alespoň jednu hodinu, ale nejlepší je druhý den) a podáváme

1. Jablečné pyré nebo nastrouhaná jablka smícháme s hrubou moukou
2. Směs necháme 1 hodinu odležet v lednici
3. Odeželou směs znovu promícháme, rukou tvoříme knedlíčky v průměru asi 2,5 - 3 cm
4. Vaříme je v mírně osolené vodě asi 5 min - hotové vyplavou na hladinu
5. Podáváme s tvarohem, máslem a sladidlem DiaChrom

1. Mražené ovoce osladíme DiaChromem, přidáme šlehačku nebo zakysanou smetanu a rozmixujeme.
2. Dáme do pohárů a ihned podáváme.

Náš tip: Merenda je vynikající i k palačinkám, lívancům nebo jen tak pro osvěžení.

Na sádle podusíme cibuli nakrájenou na libovolné kousky. Až cibule zesklovatí a trochu změkne, přidáme k ní nastrouhanou cuketu
a veškeré přísady. Celou směs 15 minut dusíme a promícháme, aby se nám směs nepřipálila. Podle chuti můžeme ještě přisolit, případně dosladit sladidlem DiaChrom. Naplníme do sklenic a sterilujeme při 85 stupních asi 15-20 minut. Sklenice necháme vychladnout
a uložíme je na chladné místo. Směs je výborná jak na topinky, tak i pod maso nebo ji lze použít jako omáčku na těstoviny, nebo jako pochoutku s pečivem.

Výživové doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících porci o hmotnosti 100 g.

Do vody vložíme bylinky a vodu přivedeme k varu, přidáme sladidlo Diachrom a vaříme asi 5 minut na mírném ohni. Svařené bylinky přikryjeme pokličkou a necháme odstát 30 minut. Potom přecedíme přes plátýnko a sirup pro přípravu limonády je hotový.
Do perlivé vody nalijeme sirup, ochutíme šťávou z citrónu, přidáme čerstvé květy levandule, lístky máty a meduňky, na plátky nakrájený citrón a pomeranč a samozřejmě nezapomeneme na led.

Výživové údaje a doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících 100 ml sirupu.

Vodu převaříme, necháme vychladnout a rozpustíme v ní kyselinu citrónovou. Do sklenice vložíme květy sedmikrásky a nakrájený citrón na kolečka. Zalijeme vychladlou vodou, přikryjeme a necháme louhovat 24 hodin při pokojové teplotě. Druhý den přecedíme přes plátýnko, vymačkáme, přidáme sladidlo DiaChrom a na mírném ohni zahříváme než se sladidlo úplně rozpustí. Nalijeme do lahve a uzavřeme. Ze sirupu děláme osvěžující limonádu, můžeme ho nalít do tvořítka na led, nechat zmrazit a použít ho na ochalzení nápoje, nebo používáme na oslazení čaje.

Skladování: skladujeme v lednici, nebo pro delší uchování v mrazáku.

Výživové údaje a doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících 100 ml sirupu.