Saláty bez cukru

1. Omyté rajčata, okurku a papriky zbavené jadřinců pokrájíme, přidáme nadrobno nakrájené čínské zelí, osolíme, promícháme, zalijeme nálevem a necháme asi 1/2 hodiny uležet.
2. Žampiony scedíme a opražíme na másle.
3. Maso nakrájíme na nudličky a dáme na rozpálený tuk.
4. Až maso zbělá, osolíme, okořeníme a zprudka smažíme dozlatova.
5. Zeleninu scedíme, rozdělíme na misky, přidáme kukuřici, žampiony, kuřecí maso a zasypeme nivou.

Uvařenou zeleninu, okurky a cibuli nakrájíme na menší kostky, přidáme sůl, pepř, sladidlo DiaChrom, ocet a majonézu. Všechny suroviny promícháme a necháme v chladu uležet.

Výživové doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících porci o hmotnosti 100 g.

Uvařenou zeleninu, okurky a jablka nakrájíme na menší kostky přidáme hrášek, majonézu a vše důkladně promícháme. Přidáme citrónovou šťávu, ocet, sladidlo DiaChrom, sůl, pepř a worchester.  Znovu promícháme a dáme vychladit.

Výživové doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících porci o hmotnosti 100 g.

1. Čínské zelí a mrkev nakrájíme na jemnější nudličky. Přidáme nastrouhaný sýr Gyros a opatrně promícháme.
2. Zakápneme citrónovou šťávou, přidáme 7 rozdrcených tablet DiaChromu a osolíme.
3. Nakonec přidáme zakysanou smetanu a vše důkladně promícháme.
4. Podáváme vychlazené. Můžeme ho jíst jen tak nebo jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu.

Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, dáme do mísy a osolíme. Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Kopr pokrájíme na drobno,  přidáme ke zpěněné cibulce, zalijeme připraveným nálevem, necháme vychladnout a přidáme k pokrájenému zelí. Důkladně promícháme. Salát dáme vychladit. Podáváme k minutkám, pečeným masům ...
Nálev: ve vodě rozpustíme sladidlo DiaChrom, přidáme ocet a sůl. 

Výživové doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících porci o hmotnosti 100 g.

Zeleninu pokrájíme na malé kousky a osolíme. Ve vodě rozpustíme sladidlo DiaChrom a přidáme ocet. Nálevem zeleninu zalijeme, posypeme kořením a promícháme.

Výživové doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících porci o hmotnosti 100 g.

Červené zelí nakrájíme na jemné nudličky, spaříme vařící vodou a necháme okapat a vychladnout. Vinné hrozny rozpůlíme, oloupané jablko nastrouháme a smícháme s připraveným zelím. Přidáme nálev, vše opatrně smícháme a dáme vychladit. Podáváme k pečeným masům nebo samotné pro osvěžení.
Nálev: v octu rozpustíme tablety sladidla DiaChrom, přidáme olej a trochu soli. 

Výživové doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících porci o hmotnosti 100 g.

Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. V misce je smícháme s posekanými ořechy, brusinkami, koprem a zakysanou smetanou. Dochutíme solí, sladidlem DiaChrom a citrónovou šťávou.

Výživové doporučení (vhodné pro diabetiky) se vztahuje k hodnotě výměnných jednotek odpovídajících porci o hmotnosti 100 g.